Gastronomia Hospitalar e Dietas Especiais
Objetivo do curso
Aplicar princípios de hospitalidade e acolhimento na Gastronomia hospitalar e de Dietas especiais;
Respeitar os conceitos de Dietoterapia na elaboração de cardápios especiais;
Planejar e avaliar cardápios hospitalares e para outras dietas especiais;
Promover controle higiênico-sanitário dos alimentos;
Preparar profissionais com competências para implementar cardápios hospitalares e outras dietas especiais.
Público Alvo
Empreendedores do ramo alimentício, nutricionistas e gastrólogos.
O que você vai aprender
Como se matricular
1
Crie o seu cadastro informando e-mail e senha para acessos futuros. Escolha seu curso, campus e polo. Em seguida preencha todos os dados pessoais solicitados.
2
Você será direcionado para uma nova tela. Digite o seu CPF, confira as informações, selecione o plano financeiro da semestralidade e escolha a forma de pagamento.
3
Para confirmar sua matrícula no curso escolhido, o último passo é dar aceite no contrato de prestação de serviço. Clique em “Sim, concordo” para confirmar.
Gastronomia Hospitalar e Dietas Especiais
Carregando...
